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5.在PERFECTBLUE谈论PERFECTBLUE(四)

「也就是说,是为了兴趣吗?b方说,因为喜欢酒之类的。」路易斯问。

「这个答案很有趣。我是喜欢酒没错,不过我会选择经营这家店,还有其他更重要的原因喔。大概是类似留恋的心情,对於生命方面的。顺带一提,我可是有品酒师兼调酒师的资格喔。」

对於生命的留恋。听到这句话我们,表情顿时一沉。尽guan老板说出这样的话,但他一副自在泰然的模样,不像是对生命彻底失望的人。又或者,是走过生命低cHa0後的大彻大悟呢?

「轻松点,酒吧是个让人们放松的好地方对吗?」老板笑着说。「所以说,你们别对我说的话太过在意。我呢,很喜欢跟客人聊天,我自己的故事也经常提到。虽然留恋这zhong话可能不中听,但这也是事实。你们可能很难想像,心里也有许多疑问。如果你们今晚想听故事,我很乐意分享。在客人多起来之前,我有的是时间。」

从x1引人的店名PERFECTBLUE、神秘又诱惑的蓝光,到shen上背负着故事,对生命产生摇摆不定的绅士老板。这一切就好像是暗礁之间的强力漩涡,静静地把我x1引至此,难以摆脱。

对於老板的提议,我们三人相当有默契地点点tou。

「那麽,能不能先请问老板,关於店名的由来?」橘子问。

对於橘子而言,这肯定是他最想问的问题。

「在PERFECTBLUE谈论PERFECTBLUE吗?很有意思,是个不错的提议。需要的话,三位要不要喝点什麽呢?第一次光顾,我会给你们打折。」

虽然老板经济层面似乎不太担心他可能很有钱,但不论如何,来店里不消费只想听故事,这实在说不过去。我们三人平常几乎滴酒不沾,所以只好请老板推荐适合新手入门的低酒JiNg饮品。

看着老板拿出一gen冰凿,接着开始熟练地凿起冰球。虽然我对於酒保所必须ju备的技能不是那麽熟稔,但老板的动作快速而JiNg确,冰球的lun廓逐渐成形,整T的作业过程看起来是那麽的一气呵成又自然。若不是经过chang时间的锻链,应该是达不到老板这样程度的好手艺。

「请问老板,为什麽要把冰块凿成球状,然後再放到杯子里面呢?」我问。

「哦,这个啊。」老板暂停作业然後放下冰凿。「大T上来说,如果放入几块小碎冰,和YeT之间的总接chu2面积大,所以rong化得快,在降低温度的同时也会过度稀释酒本shen。反过来说,大T积的冰球rong化较慢,在酒的口味上影响较低,不仅能够均匀降低周围的温度,更是拉chang了有效冰镇的时间。除此之外,冰球也ju有美化视觉的作用。当然,并不是所有的酒类都必须这样chu1理,只是大bu分的状况是这麽zuo的。」

「原来如此,真是chang知识了。」我点点tou说。

坐在一旁的路易斯和橘子也是点tou如捣蒜。

「对了,一直老板、老板的叫,你们应该也觉得很麻烦吧?不如直接称呼我为布朗,如何呢?这是我的英文名字。」老板一边说一边将三颗冰球放入杯中。

「可以吗?但毕竟老板是chang辈……」橘子说。

橘子在面对chang辈的礼仪很是注重,其他事情倒是很随便。

「当然可以。如果你们在意的话,可以在布朗後面加些什麽称呼。」

布朗爷。这是我在脑海中的一个浮现的称呼。

若是老板不介意的话,我会想要这麽叫。

而从我们进来店里到现在,独自一人坐在沙发区的「报纸男」始终未曾发出任何声音,同时也不见他跟布朗爷有什麽样的互动,彷佛就这样静悄悄地与酒吧的装饰rong合在一起成为背景。按照布朗爷的说法,「报纸男」应该是熟客才是,如果我的猜测没错的话。只见他埋tou翻阅报纸,桌上的饮品早已一滴不剩。

就在布朗爷准备饮品的过程中,我先行到厕所排解。

我在洗手台清洗双手并泼Sh看来有些疲惫的脸,试图打起JiNg神。今天的我从一早就开始上课,接着下午又发生了关於小姐的事情。R0UT虽然疲倦,但JiNg神还算亢奋。我看着洗手台上方的圆形镜子里反S的自己。

我会从PERFECTBLUE和布朗爷的故事中得到什麽呢?我心想。

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