熬过了前面两年艰辛的日子，接下来等着我们的，是梦寐以求的幸福。
我们夫妻俩专注在事业与教育孩子上tou，蔓纹变得懂事，课业不算ding尖，但也不至於让人担心；咖啡厅的生意也越来越好，我们每天早上起床，蔓纹去上学，而我们准时开店，等到下午nV儿放学了，她会来店里——独自前来或是找同学一起，然後在店里写功课，等到晚上十点半，我们结束营业，回家休息。
日子过得很简单，但是很充实。
因为经营咖啡厅，相关冲调咖啡的技能与知识是不可或缺的；我们本来就很喜欢咖啡，在咖啡厅开张之後更是从原本的冲调技术，进展到自行烘焙豆子贩售的阶段；尽guan店里卖的咖啡是属於调味的花式咖啡，使用的豆子也是一般商业用的综合咖啡豆，不过人嘛！总是会想要寻求更好、更新奇的味dao，或是探寻令人向往的JiNg品。从一般商业豆、高级商业豆，缓慢踏入质JiNg量少的JiNg品咖啡的世界正巧是在领养蔓纹之後不久的事。
当时蔓纹让我备感压力，寻找并且品尝优质的咖啡似乎成了我的唯一解药；就在与同好jiaoliu的情况下，我意外获得一袋神秘的咖啡豆。
在手冲品尝到它丰富多层次的滋味後，我惊为天人，没想到咖啡能够展现出这样丰富的滋味！b起平常那些耳熟能详的名豆都还要更x1引人！
我立刻致电询问那位赠豆的同好，问他这究竟是什麽豆子？如果可以的话，我希望能够多分购一些回来。
那位同好笑着为我解惑，那是ba拿ma一chu1知名庄园所产的瑰夏Geishazhong，听到我要分购他表示不出所料，但是他自己那里的瑰夏豆也所剩不多，所以无法如我所愿。
虽然到最後那一年的瑰夏豆我就只拿到这麽一些，不过已经足够让我对它留下shen刻印象了。接下来几年，我与该位咖啡同好保持密切联系，不仅学到更多有关咖啡的相关知识，同时也更了解到那些与我们距离遥远，但是zhong出来的作物却与我们的日常生活息息相关的咖啡农们；我除了对咖啡更加热Ai之外，也慢慢开始思考着如何更进一步，让其他Ai好咖啡的人知dao咖啡不只是单纯的黑咖啡加水——那被称为美式咖啡，或是加牛N、焦糖等经过调味的花式咖啡，还有更多美妙shen奥的滋味值得品尝。
因为这样，我对经过调味的咖啡已经慢慢失去兴趣，我不喝自己在店里为了客人所调制的咖啡，而偏好在工作结束、闲暇时手作而成的咖啡，而且谢绝一般商业豆；要说瑟芙雅di的经营方针为何能慢慢走向JiNg品咖啡的推广贩售，那个时期的培养至为重要。
而雅琴与蔓纹也在我的引领之下进入JiNg品咖啡的领域；雅琴很快的能够接受，或许是因为年纪大了，更能T会这zhong美妙滋味的缘故？蔓纹还是个孩子，所以她还是对於那些han糖咖啡趋之若骛，而不懂从何欣赏这zhong尝起来酸酸的咖啡。
孩子嗜甜这点我并不意外，黑咖啡确实是大人才懂得欣赏的味dao！只是我仍会在煮着虹x1式咖啡时利用机会告诉蔓纹这些咖啡豆的由来；如果她对香味感兴趣，我会让她喝喝看。当她喝着我们所认定的JiNg品，lou出难以认同的鬼脸时，我跟雅琴总是被她丰富的表情逗笑！
为了喝完咖啡，她会主动去找鲜N调味；在我们的认知里，喝品质极佳的JiNg品加入任何调味是一件很浪费的事，但我不会要求蔓纹这麽快接受我的价值观，而是跟她说——
「你知dao吗？每一支咖啡都有它独特的个X，喝完全不调味的咖啡就好像在认识一个真切自然的人一样，那是它原有的面貌；而牛N、糖等调味就像是包装，包装会让一支咖啡变得好喝，但同时也失去了真正认识它真实面貌的机会。」
「包装……」蔓纹看着调和在咖啡里的牛N，那一圈圈白sE、象徵香nong1纯净的味dao溶入原本像红茶颜sE的咖啡里，变成均匀的咖啡sE。
我点点tou，指着她所调的咖啡。「你不觉得加了牛N之後，你喝到的咖啡味dao都差不多吗？」
「是、是没错……爸！那你的意思是说每支咖啡的真实面都是这麽难喝喽！」
我楞了一下，面对蔓纹直截了当又犀利的疑问，差一点答不上话来。「会难喝吗？我觉得喝原本的味daob加糖跟牛N都还好喝啊！」
「就算它喝起来苦苦的！」
我点tou。
「就算它喝起来像在喝柠檬zhi你也觉得好喝吗！」
我想了一下，点tou。「因为那是它们最真实的风味，所以我都会去欣赏它们。」
她抬tou，看着桌上刚使用过、还残留咖啡渣的sai风壶。「我没办法。」
「我知dao，这需要学习。」我m0m0她的tou发，「等到你再chang大一点，你会慢慢了解到爸爸的意思。」
「你又来了！我已经chang大了啊！」当时她正要升国中！也是！瞥见nV儿不服气的表情，我忍不住笑了出来。
「爸，换你洗喽。」
我回过tou，蔓纹tou上正包着一条大浴巾；她的tou发留过腰际，冬天来临时，通常要四、五天才洗一次tou，难怪今天洗得b平常还久。
她换上轻便的菱格chang袖衬衫，黑sE的针织裙看起来很柔ruan；只有在洗澡时她才会拆下那个h铜耳饰。
大概只有我才知dao为什麽她会坚持佩带着它。
「爸爸在想什麽啊？」一转眼，她已经从吧台区来到我面前。
「在想以前的事……」其实她看得出来！但是这些年下来，她已经养成就算知dao，也不一定会直接拆穿的艺术。我由衷感谢她的贴心。
她N白sE的肌肤还冒着蒸气，她究竟洗多热？洗太热对shenT不好。她装作没听见我的叨念，被烘豆机x1引了注意。「你在烘瑰夏吗？」
「对！昨天才拿到的。」算算时间也差不多了！我瞄了温度计一眼，适时调整火力。
「不知dao今年的水洗味dao怎麽样？去年那zhong入口既明亮又清新的果酸让我好怀念！」她兴奋的盯着生豆，she2尖轻T1aN了一圈，像是嘴馋而回味着记忆般的表情。而我哈哈大笑。「笑什麽？你明明也很期待！」
不是！我其实不是在嘲笑蔓纹，我只是刚好回想着以前她每喝黑咖啡必定要加牛N的往事，反观现在直说明亮的果酸使她怀念，那zhong前後落差……真的很难形容！
终於把这锅豆子烘好，我撑着膝盖站起来，「你要试试看吗？」虽然打理店面蔓纹已经很有一tao，但是烘焙主要还是由我来；我知dao她一直很想学。
「万一我烘得不好喝怎麽办？」
「那也是经验啊！」
「拿瑰夏豆练习会不会太奢侈啊？」她明亮的眼神在生豆与烘豆机之间liu转，跃跃yu试的模样十足明显。
「你就放心的烘吧，不guan好坏，那都是出自你手的瑰夏，是你赋予它们的风味，不是吗？」
「好吧！那我试试看。」她把chang发搓乾，cH0U掉浴巾，慎重的在圆凳上坐了下来；我知dao我应该要趁现在去洗澡，以免给她太大的压力，但我还是忍不住好奇的多看了一会儿。直到她正式开始作业，我才走向浴室。
回想起来，蔓纹国中的这段期间，应该是我截至目前为止过得最开心的三年。
但是或许就因为是太开心、太幸福了吧？我不记得那三年之间究竟确切发生过哪些事，我们夫妻俩一边教育孩子，一边为着事业忙碌；偶尔利用空闲时间带蔓纹回外婆家，或是出国去玩；如果说翻开记忆过去的一张张照片，或许还能回想起当时经历过哪些事。好b我们去日本，参观千本鸟居时，那份壮观与幽静——我们真的一gengen的数，但只数到五百多就放弃了！我们也去过泰国骑大象，她们母nV共乘，而我拿着相机在後面拍她们母nV俩；原本是希望让蔓纹有些安全感，结果居然是怕高的雅琴不停大叫，蔓纹反过来对着母亲恶作剧！
真的很快乐，但是已经到了不仔细回想就想不起来的地步。
那些快乐的事情再多，也掩盖不了另一件影响我们父nV至shen的噩耗……
我们夫妻俩专注在事业与教育孩子上tou，蔓纹变得懂事，课业不算ding尖，但也不至於让人担心；咖啡厅的生意也越来越好，我们每天早上起床，蔓纹去上学，而我们准时开店，等到下午nV儿放学了，她会来店里——独自前来或是找同学一起，然後在店里写功课，等到晚上十点半，我们结束营业，回家休息。
日子过得很简单，但是很充实。
因为经营咖啡厅，相关冲调咖啡的技能与知识是不可或缺的；我们本来就很喜欢咖啡，在咖啡厅开张之後更是从原本的冲调技术，进展到自行烘焙豆子贩售的阶段；尽guan店里卖的咖啡是属於调味的花式咖啡，使用的豆子也是一般商业用的综合咖啡豆，不过人嘛！总是会想要寻求更好、更新奇的味dao，或是探寻令人向往的JiNg品。从一般商业豆、高级商业豆，缓慢踏入质JiNg量少的JiNg品咖啡的世界正巧是在领养蔓纹之後不久的事。
当时蔓纹让我备感压力，寻找并且品尝优质的咖啡似乎成了我的唯一解药；就在与同好jiaoliu的情况下，我意外获得一袋神秘的咖啡豆。
在手冲品尝到它丰富多层次的滋味後，我惊为天人，没想到咖啡能够展现出这样丰富的滋味！b起平常那些耳熟能详的名豆都还要更x1引人！
我立刻致电询问那位赠豆的同好，问他这究竟是什麽豆子？如果可以的话，我希望能够多分购一些回来。
那位同好笑着为我解惑，那是ba拿ma一chu1知名庄园所产的瑰夏Geishazhong，听到我要分购他表示不出所料，但是他自己那里的瑰夏豆也所剩不多，所以无法如我所愿。
虽然到最後那一年的瑰夏豆我就只拿到这麽一些，不过已经足够让我对它留下shen刻印象了。接下来几年，我与该位咖啡同好保持密切联系，不仅学到更多有关咖啡的相关知识，同时也更了解到那些与我们距离遥远，但是zhong出来的作物却与我们的日常生活息息相关的咖啡农们；我除了对咖啡更加热Ai之外，也慢慢开始思考着如何更进一步，让其他Ai好咖啡的人知dao咖啡不只是单纯的黑咖啡加水——那被称为美式咖啡，或是加牛N、焦糖等经过调味的花式咖啡，还有更多美妙shen奥的滋味值得品尝。
因为这样，我对经过调味的咖啡已经慢慢失去兴趣，我不喝自己在店里为了客人所调制的咖啡，而偏好在工作结束、闲暇时手作而成的咖啡，而且谢绝一般商业豆；要说瑟芙雅di的经营方针为何能慢慢走向JiNg品咖啡的推广贩售，那个时期的培养至为重要。
而雅琴与蔓纹也在我的引领之下进入JiNg品咖啡的领域；雅琴很快的能够接受，或许是因为年纪大了，更能T会这zhong美妙滋味的缘故？蔓纹还是个孩子，所以她还是对於那些han糖咖啡趋之若骛，而不懂从何欣赏这zhong尝起来酸酸的咖啡。
孩子嗜甜这点我并不意外，黑咖啡确实是大人才懂得欣赏的味dao！只是我仍会在煮着虹x1式咖啡时利用机会告诉蔓纹这些咖啡豆的由来；如果她对香味感兴趣，我会让她喝喝看。当她喝着我们所认定的JiNg品，lou出难以认同的鬼脸时，我跟雅琴总是被她丰富的表情逗笑！
为了喝完咖啡，她会主动去找鲜N调味；在我们的认知里，喝品质极佳的JiNg品加入任何调味是一件很浪费的事，但我不会要求蔓纹这麽快接受我的价值观，而是跟她说——
「你知dao吗？每一支咖啡都有它独特的个X，喝完全不调味的咖啡就好像在认识一个真切自然的人一样，那是它原有的面貌；而牛N、糖等调味就像是包装，包装会让一支咖啡变得好喝，但同时也失去了真正认识它真实面貌的机会。」
「包装……」蔓纹看着调和在咖啡里的牛N，那一圈圈白sE、象徵香nong1纯净的味dao溶入原本像红茶颜sE的咖啡里，变成均匀的咖啡sE。
我点点tou，指着她所调的咖啡。「你不觉得加了牛N之後，你喝到的咖啡味dao都差不多吗？」
「是、是没错……爸！那你的意思是说每支咖啡的真实面都是这麽难喝喽！」
我楞了一下，面对蔓纹直截了当又犀利的疑问，差一点答不上话来。「会难喝吗？我觉得喝原本的味daob加糖跟牛N都还好喝啊！」
「就算它喝起来苦苦的！」
我点tou。
「就算它喝起来像在喝柠檬zhi你也觉得好喝吗！」
我想了一下，点tou。「因为那是它们最真实的风味，所以我都会去欣赏它们。」
她抬tou，看着桌上刚使用过、还残留咖啡渣的sai风壶。「我没办法。」
「我知dao，这需要学习。」我m0m0她的tou发，「等到你再chang大一点，你会慢慢了解到爸爸的意思。」
「你又来了！我已经chang大了啊！」当时她正要升国中！也是！瞥见nV儿不服气的表情，我忍不住笑了出来。
「爸，换你洗喽。」
我回过tou，蔓纹tou上正包着一条大浴巾；她的tou发留过腰际，冬天来临时，通常要四、五天才洗一次tou，难怪今天洗得b平常还久。
她换上轻便的菱格chang袖衬衫，黑sE的针织裙看起来很柔ruan；只有在洗澡时她才会拆下那个h铜耳饰。
大概只有我才知dao为什麽她会坚持佩带着它。
「爸爸在想什麽啊？」一转眼，她已经从吧台区来到我面前。
「在想以前的事……」其实她看得出来！但是这些年下来，她已经养成就算知dao，也不一定会直接拆穿的艺术。我由衷感谢她的贴心。
她N白sE的肌肤还冒着蒸气，她究竟洗多热？洗太热对shenT不好。她装作没听见我的叨念，被烘豆机x1引了注意。「你在烘瑰夏吗？」
「对！昨天才拿到的。」算算时间也差不多了！我瞄了温度计一眼，适时调整火力。
「不知dao今年的水洗味dao怎麽样？去年那zhong入口既明亮又清新的果酸让我好怀念！」她兴奋的盯着生豆，she2尖轻T1aN了一圈，像是嘴馋而回味着记忆般的表情。而我哈哈大笑。「笑什麽？你明明也很期待！」
不是！我其实不是在嘲笑蔓纹，我只是刚好回想着以前她每喝黑咖啡必定要加牛N的往事，反观现在直说明亮的果酸使她怀念，那zhong前後落差……真的很难形容！
终於把这锅豆子烘好，我撑着膝盖站起来，「你要试试看吗？」虽然打理店面蔓纹已经很有一tao，但是烘焙主要还是由我来；我知dao她一直很想学。
「万一我烘得不好喝怎麽办？」
「那也是经验啊！」
「拿瑰夏豆练习会不会太奢侈啊？」她明亮的眼神在生豆与烘豆机之间liu转，跃跃yu试的模样十足明显。
「你就放心的烘吧，不guan好坏，那都是出自你手的瑰夏，是你赋予它们的风味，不是吗？」
「好吧！那我试试看。」她把chang发搓乾，cH0U掉浴巾，慎重的在圆凳上坐了下来；我知dao我应该要趁现在去洗澡，以免给她太大的压力，但我还是忍不住好奇的多看了一会儿。直到她正式开始作业，我才走向浴室。
回想起来，蔓纹国中的这段期间，应该是我截至目前为止过得最开心的三年。
但是或许就因为是太开心、太幸福了吧？我不记得那三年之间究竟确切发生过哪些事，我们夫妻俩一边教育孩子，一边为着事业忙碌；偶尔利用空闲时间带蔓纹回外婆家，或是出国去玩；如果说翻开记忆过去的一张张照片，或许还能回想起当时经历过哪些事。好b我们去日本，参观千本鸟居时，那份壮观与幽静——我们真的一gengen的数，但只数到五百多就放弃了！我们也去过泰国骑大象，她们母nV共乘，而我拿着相机在後面拍她们母nV俩；原本是希望让蔓纹有些安全感，结果居然是怕高的雅琴不停大叫，蔓纹反过来对着母亲恶作剧！
真的很快乐，但是已经到了不仔细回想就想不起来的地步。
那些快乐的事情再多，也掩盖不了另一件影响我们父nV至shen的噩耗……